Voici ma recette de cookies, la recette des biscuits préférés de mon papa!

  Vous allez voir, c'est délicieux!

  Ingrédients:

100g de sucre blanc

100g de cassonade celle là, qui vient de Belgique:

1 oeuf

sel

220g de farine

100g de chocolat

 100g de beurre

  Coupez le chocolat en petits morceaux.

  Mélangez les deux sucres ensemble, puis ajoutez l'oeuf et le sel (à votre goût, selon comment vous aimez le salé-sucré ;) )

  Ajoutez la farine et malaxez à la main (c'est meilleur si on se salit les mains, bien sûr!).

  Puis ajoutez le chocolat.

  Disposez des boules sur une plaque recouverte de papier cuisson. Faites des boules de la taille qui vous plaise. Plus elles seront grandes, plus il faudra les laisser dans le four...

  Je recommande de ne pas les laisser cuire trop longtemps, environ 10min à 180°C (le four ayant été préchauffé avant bien sûr).

  Vous pouvez les conserver dans un Tup' une fois qu'ils ont refroidit.

  Bon appétit!